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四環(huán)福瑞分享果蔬真空冷凍干燥工藝與技術(shù)四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司由于凍干食品避免了傳統(tǒng)脫水技術(shù)方法帶來(lái)的變色、變味、營(yíng)養(yǎng)成分損失大、復(fù)水性差等缺陷，具有保持原食品形、色、香、味、營(yíng)養(yǎng)不變、復(fù)水性好、重量輕、可常溫貯藏等優(yōu)點(diǎn)。因此，凍干食品在市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥食品4～6倍，是速凍食品7～8倍。它在登山、航海、探險(xiǎn)、野戰(zhàn)等特殊場(chǎng)合中具有不可替代的地位，也是宇航員在太空中的主要食品。凍干食品在一些發(fā)達(dá)工業(yè)國(guó)家已經(jīng)達(dá)到相當(dāng)高的普及水平，美國(guó)、日本凍干食品的比重已達(dá)到40%以上。椐有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，目前，美國(guó)每年消...

2-26 2019
凍干機(jī)固體、液體和氣體氣體三定律四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司一、固體和液體1.固體：具有一定的形狀和體積，不易壓縮。（1）固體可分為晶體和非晶體，晶體又分為單晶體和多晶體。（2）單晶體：有規(guī)則的幾何形狀，各向異性，有確定熔點(diǎn)。多晶體：沒(méi)有規(guī)則的幾何形狀，不顯示各向異性，有確定的熔點(diǎn)。（3）非晶體：沒(méi)有規(guī)則的幾何形狀，各向同性，沒(méi)有一定的熔點(diǎn)。晶體和非晶體可以相互轉(zhuǎn)化。（4）固體的微觀結(jié)構(gòu)：組成晶體的物質(zhì)粒子依照一定規(guī)律在空間整齊排列，粒子在其平衡位置附近做微振動(dòng)。（5）晶體的特性可以用固體的微觀結(jié)構(gòu)...

2-26 2019
四環(huán)福瑞解讀制藥行業(yè)儀器的 Q 3Q 認(rèn)證四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司一．Q3Q簡(jiǎn)介如果是一套完整的儀器(或設(shè)備)驗(yàn)證方案，將包括4個(gè)部分，即4Q，分別為：DQ，設(shè)計(jì)確認(rèn)(DesignQualification)，確認(rèn)設(shè)備的設(shè)計(jì)符合用戶需求規(guī)范及相關(guān)法規(guī)。IQ，安裝確認(rèn)(InstallationQualification)，確認(rèn)儀器文件、部件及安裝過(guò)程。OQ，運(yùn)行確認(rèn)(OperationalQualification)，確認(rèn)儀器在空轉(zhuǎn)狀態(tài)下，在操作的極限范圍內(nèi)能作正常的運(yùn)轉(zhuǎn)。PQ，性能確認(rèn)(Performan...

2-26 2019
四環(huán)福瑞講解真空冷凍干燥原理四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司冷凍干燥（以下簡(jiǎn)稱凍干）就是將含水物質(zhì)，先凍結(jié)成固態(tài)，而后使其中的水分從固態(tài)升華成氣態(tài)，以除去水分而保存物質(zhì)的方法。凍干加工工藝對(duì)于某些生物制品、藥品的制造起到關(guān)鍵性作用。如麻疹疫苗和卡介苗凍干前在保冷情況下的有效期只有3個(gè)月，而卡介苗的安全試驗(yàn)就需耗時(shí)2個(gè)月才能完成。凍干工藝使卡介苗的活菌數(shù)經(jīng)4~5年存放后仍保持在合格水平。目前凍干工藝生物制藥中主要應(yīng)用于生物、生化制品、中藥注射劑制品和熱不穩(wěn)定的抗生素類制品的生產(chǎn)。冷凍干燥機(jī)的工作原理冷...

1-29 2019
高速冷凍離心機(jī)的特點(diǎn)和注意事項(xiàng)四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司臺(tái)式高速冷凍離心機(jī)主要特點(diǎn)：1、樣品目測(cè)平衡，操作方便；2、相對(duì)離心力大，加速度極快；3、轉(zhuǎn)速、溫度、時(shí)間顯示穩(wěn)定，保證實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的真實(shí)性，提高實(shí)驗(yàn)效率。4、采用新型無(wú)刷直流電機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定5、電腦程序控制，轉(zhuǎn)速、溫度、時(shí)間可在規(guī)定范圍任意設(shè)定，控制精度高臺(tái)式高速冷凍離心機(jī)的注意事項(xiàng)：（１）設(shè)定使用溫度，通常為４℃后，先把離心陀放入離心艙中，注意離心陀要卡好軸心；關(guān)上艙門，離心艙的溫度開(kāi)始下降，預(yù)冷時(shí)間要充足。（２）把樣本裝入適當(dāng)?shù)碾x心管，雙雙...

5-19 2010
真空冷凍干燥機(jī)主要特點(diǎn)的注意事項(xiàng)四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司真空冷凍干燥機(jī)主要特點(diǎn)1、采用單機(jī)（進(jìn)口壓縮機(jī)）混合制冷劑技術(shù)，制冷迅速，冷阱溫度低，吸附水分能力強(qiáng)。2、冷阱兼作物料預(yù)凍室，無(wú)需配置低溫冰箱。3、液晶屏作為人機(jī)界面，曲線和數(shù)字形式實(shí)時(shí)顯示物料溫度和冷阱溫度，數(shù)字顯示真空度；4、主機(jī)配有RS232通訊接口5、帶加熱擱板，可預(yù)置擱板升溫曲線，實(shí)現(xiàn)升華過(guò)程的自動(dòng)化。6、主機(jī)與真空泵間采用快卸法蘭連接，使用方便。7、采用防返油真空泵。8、主機(jī)可實(shí)現(xiàn)擱板層層控溫。9、性能穩(wěn)定、可靠，操作簡(jiǎn)單。10...

5-19 2010
干燥機(jī)的基本分類四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司用于進(jìn)行干燥操作的機(jī)械設(shè)備類型很多，根據(jù)操作壓力可分為常壓和減壓（減壓干燥機(jī)也稱真空干燥機(jī)）。根據(jù)操作方法可分為間歇式和連續(xù)式。根據(jù)干燥介質(zhì)可分為空氣、煙道氣或其他干燥介質(zhì)。根據(jù)運(yùn)動(dòng)（物料移動(dòng)和干燥介質(zhì)流動(dòng)）方式可分為并流，逆流和錯(cuò)流。按操作壓力，干燥機(jī)分為常壓干燥機(jī)和真空干燥機(jī)兩類，在真空下操作可降低空間的濕分蒸汽分壓而加速干燥過(guò)程，且可降低濕分沸點(diǎn)和物料干燥溫度，蒸汽不易外泄，所以，真空干燥機(jī)適用于干燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒物料以及...

7-16 2009
選購(gòu)凍干機(jī)時(shí)應(yīng)注重的幾個(gè)參數(shù)四環(huán)福瑞科儀科技發(fā)展（北京）有限公司1、凍干面積凍干機(jī)型號(hào)中的數(shù)字代表該型號(hào)凍干機(jī)的凍干面積，例如，LGJ-18C型凍干機(jī)的凍干面積為0.18㎡。用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過(guò)計(jì)算來(lái)確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.8公斤（升）液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計(jì)算得凍干板層的負(fù)荷面積：A（面積，㎡）=V（體積，m3）/H（高度，m）=0.0018m3/0.01m=0.18㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過(guò)程...

7-16 2009

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